土石方爆破指的是在道路、桥梁、矿山、隧道、水利水电、场平、基坑、孔桩、管道沟等工程施工中，使用炸药雷管等爆破材料对土石方进行爆破，以达到开挖的目的的一种广泛应用的施工方法。

土石方爆破主要分为五大类：

一、按炮孔深度分

裸爆:直接将炸药放入待破碎岩石的凹槽中，插入雷管，无需钻孔即可进行爆破。其优点是快速、简单，节省时间。然而，它仅适用于较小破碎物体的爆破。另一个缺点是爆破冲击比大，噪音大，不安全。

浅孔爆破:深度在5米以下，孔径在50毫米以上的爆破作业。

深孔工程爆破:深层超过5m、孔径超过50m的爆破作业。

二、据光面要求，炮孔响应次序不同分

光面爆破:爆破开挖时，按照设计挖孔轮廓，在开挖区主爆破孔后起爆，获得较平整的避难面爆破。

预裂爆破：在爆破岩体的轮廓上的炮眼采用不耦合装药并先于其他炮眼爆破，形成连通裂缝的控制爆破。

三、按是否分断面开挖又形成分

非台阶爆破：不分台阶，根据地形地势，因地制宜的布孔的爆破作业。一般用于开挖岩层比较低、不适宜台阶爆破的开挖作业。

阶梯爆破(阶梯状爆破):钻井岩层较高，根据运输等需要采取阶梯状钻井措施进行爆破。有点很明显：精准控制药量从而更加安全和降低成本，方便放量测算，以便知道生产，台阶上可以走车，方便运输，大大提高了工作效率。

四、按爆后碎块堆状和位置要求分

弱松动爆破

松动爆破

强松动爆破

定向抛掷爆破

五、按照开挖的目的不同又分为

场平爆破(也称“平场”“三通一平”“五通一平”“七通一平”等)

隧道爆破(铁路、公路、水工、矿采等隧道)

路基爆破(公路、铁路、临江道路开挖)

基坑爆破(房建基坑、桥梁乘台基础等)

沟槽爆破(各种管道线路沟、进排水沟等)

孔桩爆破(人工孔桩施工中的爆破)

井巷掘进爆破(煤矿、铁矿等各种矿藏开采的爆破)